|
|
Fruit In Theegelei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 8 blaadjes witte gelatine
* 1,5 eetlepel citroensap
* 8dl (citroen)thee
* suiker naar smaak.
* Druiven
* Aardbeien
* Aalbessen
* (het kan natuurlijk alle fruit zijn dat je lekker vindt)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook water om 8 dl. thee te zetten.Voeg hier naar smaak wat suiker toe.
Week de gelatine 5 minuten in een kom met ruim water.
Verwarm in een steelpan het citroensap en haal de pan van de hittebron.
Knijp de blaadjes gelatine uit en los dit op in het warme citroensap.
Doe de thee in een kom en roer hier het gelatinemengsel door.
Laat dit mengsel in ongeveer 10 minuten lobbig worden.
Was de druiven, snijdt ze door midden en verwijder de pitjes.
Was de aardbeien en snijd deze in stukjes.
Was de aalbessen.
Schep het fruit door het gelatine -sap mengsel.
Gebruik vrolijke vormpjes (b.v. piramides of hartjes) en schep hierin de pudding.
Laat de pudding opstijven in de koelkast en stort dan de pudding op een schaaltje.
Garneren met slagroom en eventueel een mintblaadje..
|
|
|